2019-11-20
冬天溫度低,需要通過食療進補來調理(lǐ)身體(tǐ)。那麽食療進補該從哪些方面入手最好呢(ne)?
1、當歸茶
當歸可(kě)補血,常用(yòng)于血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。
進補方法:補血用(yòng)歸身,破血用(yòng)歸尾。将當歸切成薄片,取5~10克煮水或泡水當茶飲,有(yǒu)良好的補益作(zuò)用(yòng)。也可(kě)以在炖雞、炖肉中(zhōng)加入少量的當歸。
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2、人參湯
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人參是 常見的補氣藥,主要用(yòng)于治療病後體(tǐ)虛、消渴症及心悸、失眠、健忘、陽痿等,尤其适合中(zhōng)老年人。
進補方法:将人參隔水炖服,3克人參片放入瓷碗中(zhōng),加半碗水,隔水炖30分(fēn)鍾後,參湯稍涼時服用(yòng)。也可(kě)将人參研成粉末,裝(zhuāng)入糯米膠囊内,每次空腹服1.5~3克。在服參期間忌食生冷油膩、辛辣刺激及蘿蔔等物(wù),忌飲茶。
3、黃芪粥
黃芪為(wèi)補氣藥,對于脾胃虛弱、小(xiǎo)便不利、中(zhōng)風後遺症等老年病有(yǒu)良好效果。
進補方法:可(kě)以用(yòng)黃芪50克左右,加适量的水煎湯,然後取黃芪湯液,加入适量的米煮成粥即可(kě)。或加上适量的枸杞子,對氣血虛弱有(yǒu)很(hěn)好的效果。另外在炖肉、炖雞時放一些黃芪,也會增加滋補作(zuò)用(yòng)。